Pizza de liquidificador


Adivinha quem trouxe uma receita facílima para vocês, queridos leitores?! Sim, isso mesmo, esta que vos fala. Depois que passei a morar fora da casa de meus pais (porque sozinha nunca né?! Tenho o marido nos meus calos) tive que aprender a me virar nos trinta, pois não dá tempo fazer tudo. Com isso aprendi a fazer receitas rápidas. Essa é uma delas.

Pizza de Liquidificador

Ingredientes
  • 1 Colher (sopa) Margarina
  • 1 Xícara (chá) de Leite
  • 1 e ½ Xícara (chá) Farinha de Trigo
  • 1 Colher (sopa) de Fermento Químico
  • 1 Ovo
  • Pimenta e Sal á gosto

Instruções
  • Bata no liquidificador o leite, ovo e margarina.
  • Tempere com sal, pimenta e junte a farinha de trigo aos poucos. (se necessário de aquela forcinha pro liquidificador).
  • Assim que tudo estiver bem batido, junte o fermento e misture apenas com a espatula.
  • Despeje a massa em uma forma de pizza grande untada com margarina, arrume cm uma espatula e leve para pré assar em forno pré aquecido a 180ºC por 10 minutos.
  • Retire a pizza do forno, adicione molho de tomate e recheie com o que quiser (usei: queijo mozarela, frango desfiado, milho, catupiry, ovo e orégano), leve para terminar de assar até derreter o queijo ou por mais 15 minutos (caso não tenha queijo).

Observações
  • NÃO TEM FORMA DE PIZZA: Use a forma que tiver disponível em casa, só não esqueça de untar bem. 
  • NÃO TEM LIQUIDIFICADOR: Misture na mão. 
  • RECHEIO: Invente seu recheio e deixe a pizza do jeito que você gostar. (eu sempre copio os recheios dos folhetos das pizzarias) 
  • CONGELAR: Se desejar congelar, pré asse a massa, espere esfriar, embale bem e congele por até 3 meses.


Atenção! Eu peguei essa receita inicialmente no blog Receitas de Minuto ~favorito~, e resolvi passar aqui com a minha tentativa. 

Então, se quiserem testar em casa, eu super aprovei. Assim como Segundo e meu cunhado. Me contem quando fizerem.

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